番茄小點:令人食指大動的迷你幻想曲





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10種令人食指大動的迷你幻想曲Finger Food是用手指抓來吃的小點心,傳達主人希望賓客放鬆、無拘的待客之道,談笑之間,美味輕鬆入口。本書以魔幻般的蕃茄,譜出輕快有層次的手指幻想曲! 本書以是水果也是蔬菜的蕃茄作為Finger Food的入菜主角,藉由蕃茄的新鮮、健康、酸甜層次,再運用不同種類的蕃茄口感,和其它食材做創意、恰好的組合,成為三五好友小聚時,輕鬆沒壓力的小點心。作者在本書的另一項用心,表現在菜譜技巧的設計,使本書成為一般食譜操作者容易準備與操作的菜譜,而口味上更經過作者專業試菜,道道美味經得起挑剔的嘴。除了內容設計用心之外,本書更結合專業攝影、追求影像的極緻,而美感的設計與組合背貼的裝訂,可以使讀者在製作佳餚時,方便翻閱與操作,這種追求質地的呈現方式,希望能讓讀者經驗美食的視覺美感,在食譜的實用價值之外,平時亦可隨性的讓她成為空間一角的裝飾品。




新聞分享



第28屆流行音樂金曲獎今(24日)晚在台北小巨蛋舉行,知名製作人荒井十一以《vavayan 女人》拿下最佳專輯製作人獎,他坦言和阿爆(阿仍仍)在前期討論專輯時花了比較長的時間磨合,兩人不斷溝通,希望做出一張「有律動感」的母語專輯,但也因為前期討論較為嚴謹,後期錄音速度就很快。

荒井十一領獎時略顯緊張,拿著獎座手還微微顫抖,除了感謝家人和老婆之外,荒井十一直言做這張專輯「很冒險」:「因為是全母語專輯,沒有中文專輯那麼容易被聽到。」開心得獎的他,談及之後如何慶功?他笑說:「應該就是喝酒吧!」

※【 NOWnews 今日新聞 】 提醒您飲酒過量有礙健康!※




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